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工作現(xiàn)場(chǎng)

安全檢查

春節(jié)將至，第一食品“立足崗位建新功，合力奮戰(zhàn)30天”旺季勞動(dòng)競(jìng)賽得到干部職工熱情響應(yīng)，各條線竭盡所能、密切配合，共同在勞動(dòng)競(jìng)賽的火熱氛圍中爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。自1月6日旺季勞動(dòng)競(jìng)賽啟動(dòng)至1月27日，各門(mén)店累計(jì)銷(xiāo)售已達(dá)1.85億元，同比增長(zhǎng)9.9%，南東旗艦店1月26日銷(xiāo)售突破600萬(wàn)元。

明確目標(biāo)，全面動(dòng)員促銷(xiāo)售。今年旺季勞動(dòng)競(jìng)賽公司制定了含稅總銷(xiāo)售3.24億元的績(jī)效目標(biāo)，各門(mén)店認(rèn)領(lǐng)任務(wù)后積極宣傳動(dòng)員。南東旗艦店召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行規(guī)劃部署，動(dòng)員職工緊密團(tuán)結(jié)、堅(jiān)定信心，全力以赴完成銷(xiāo)售目標(biāo)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)安全和食品安全工作，明確各類(lèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案。楊浦萬(wàn)達(dá)店號(hào)召員工積極參與旺季競(jìng)賽，并制定了相應(yīng)的激勵(lì)舉措，營(yíng)造“人人有動(dòng)力、處處有競(jìng)爭(zhēng)”的良好氛圍。其他各門(mén)店都在晨會(huì)上傳達(dá)了奮戰(zhàn)旺季的要求，對(duì)各版塊的銷(xiāo)售指標(biāo)進(jìn)行了分配，要求員工全力以赴完成旺季各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)。

精細(xì)籌備，充足備貨保供應(yīng)。為充分保障旺季市場(chǎng)供應(yīng)，公司結(jié)合歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)調(diào)研及門(mén)店溝通，分大類(lèi)篩選出深受歡迎、有潛力的重點(diǎn)商品，并加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通確保價(jià)格優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，公司制定了科學(xué)合理的旺季商品組織方案，對(duì)重點(diǎn)商品庫(kù)存數(shù)量、銷(xiāo)售數(shù)量、到貨率進(jìn)行跟蹤，保證備貨充足。此外，各門(mén)店還提前制定好商品訂貨與倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃，整理倉(cāng)庫(kù)、調(diào)整庫(kù)存，確保有足夠空間滿足商品周轉(zhuǎn)需要，保障旺季期間商品供應(yīng)。

新意營(yíng)銷(xiāo)，多位宣傳提銷(xiāo)售。為把握好節(jié)日銷(xiāo)售的最佳契機(jī)，第一食品開(kāi)展了“年貨大集”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，采取了多種形式進(jìn)行推廣宣傳，增加受眾。一是精選出150款重點(diǎn)商品進(jìn)行店內(nèi)DM海報(bào)宣傳及微信公眾號(hào)推廣；二是開(kāi)啟海鮮、年菜等年貨預(yù)售通道，幫助市民提前備好所需商品；三是選取7款爆款商品，在門(mén)店周邊小區(qū)豐巢快遞柜上張貼宣傳，讓大家及時(shí)知道優(yōu)惠信息；四是搭配折扣、買(mǎi)贈(zèng)等多種方式，讓消費(fèi)者感受品質(zhì)、享受實(shí)惠。

做足團(tuán)購(gòu)，凝心凝力創(chuàng)佳績(jī)。節(jié)日?qǐng)F(tuán)購(gòu)也是節(jié)前銷(xiāo)售重點(diǎn)，各門(mén)店精心打造團(tuán)購(gòu)專(zhuān)區(qū)，盡全力做好每一單團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售。南東旗艦店接到團(tuán)購(gòu)訂單4730余份，從配貨、包裝到送貨環(huán)節(jié)，各班組積極配合，共同完成團(tuán)購(gòu)任務(wù)。楊浦萬(wàn)達(dá)店接到團(tuán)購(gòu)訂單8890余份，由于顧客急需，門(mén)店員工克服時(shí)間短、產(chǎn)品數(shù)量多、包裝配送要求高等困難，骨干力量紛紛帶頭加班加點(diǎn)，各崗位員工踴躍參與，最終高效完成了任務(wù)。中環(huán)百聯(lián)店積極鞏固老客戶資源，接到團(tuán)購(gòu)訂單2800余份，大家一起齊上陣，利用銷(xiāo)售空閑時(shí)間投入包裝工作。其他各門(mén)店也積極做好旺季期間團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售工作，力爭(zhēng)在旺季銷(xiāo)售中創(chuàng)造最佳業(yè)績(jī)。

支援一線，助力銷(xiāo)售充力量。春節(jié)旺季是門(mén)店最為繁忙、人員最為緊缺的時(shí)候，公司總部職能部門(mén)員工延續(xù)支援門(mén)店的良好傳統(tǒng)，從1月21日起，將累計(jì)有251人次支援重點(diǎn)門(mén)店，充實(shí)一線經(jīng)營(yíng)服務(wù)力量。各門(mén)店也提前做好旺季人員安排，切實(shí)保障旺季銷(xiāo)售。如南東旗艦店、楊浦萬(wàn)達(dá)店采用靈活用工方式充實(shí)一線服務(wù)和團(tuán)購(gòu)包裝人手，其他各門(mén)店則靈活安排員工上班時(shí)間，確保旺季期間各服務(wù)崗位上人員充足。

強(qiáng)化檢查，筑好安全全防線。為充分保障旺季期間各門(mén)店安全穩(wěn)定運(yùn)行，第一食品節(jié)前對(duì)門(mén)店出入口、通道、倉(cāng)庫(kù)等關(guān)鍵位置進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，確保玻璃、墻磚、門(mén)窗鉸鏈、保險(xiǎn)桿、保險(xiǎn)梢、閉門(mén)器、地彈簧、把手等安全裝置安全有效，同時(shí)對(duì)貨架牢固程度、堆物平穩(wěn)度及高空懸掛物品的安全性逐一進(jìn)行排查，對(duì)排查出的安全隱患及時(shí)整改消除，切實(shí)為旺季銷(xiāo)售筑好安全保衛(wèi)堅(jiān)實(shí)屏障。

節(jié)日的腳步越來(lái)越近，第一食品全體員工將堅(jiān)定信心、充滿激情，努力完成每一項(xiàng)的工作，為全面完成各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

第一食品 王春萍/文 各門(mén)店/攝